
2003 Rhif 1635 (Cy.177)
BWYD, CYMRU
Rheoliadau Labelu Pysgod (Cymru) 2003
Wedi'u gwneud 24 Mehefin 2003
Yn dod i rym 30 Mehefin 2003
Mae Cynulliad Cenedlaethol Cymru, drwy arfer y pwerau a roddwyd iddo gan adrannau 16(1)(e) ac (f), 17(2), 26(3) a 48(1) o Ddeddf Diogelwch Bwyd 1990, ac a freiniwyd ynddo bellach, gan ei fod wedi rhoi sylw yn unol ag adran 48(4A) o'r Ddeddf honno i gyngor a roddwyd gan yr Asiantaeth Safonau Bwyd ac wedi ymgynghori fel y mae'n ofynnol o dan Erthygl 9 o Reoliad (EC) Rhif 178/2002 o Senedd Ewrop a'r Cyngor ac yn unol ag adran 48(4) a (4B) o'r Ddeddf honno, drwy hyn yn gwneud y Rheoliadau canlynol:
Teitl, cychwyn a chymhwyso
1 
Enw'r rheoliadau hyn yw Rheoliadau Labelu Pysgod (Cymru) 2003 a deuant i rym ar 30 Mehefin 2003 a byddant yn gymwys i Gymru yn unig.
Dehongli
2 
Yn y Rheoliadau hyn —
 ystyr “Rheoliad 104/2000” (“Regulation 104/2000”) yw Rheoliad y Cyngor (EC) Rhif 104/2000 ar gyd-drefniadaeth y marchnadoedd mewn cynhyrchion pysgodfeydd a chynhyrchion dyframaethu);
 ystyr “Rheoliad 2065/2001” (“Regulation 2065/2001”) yw Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 2065/2001 sy'n gosod rheolau manwl ar gyfer cymhwyso Rheoliad y Cyngor (EC) Rhif 104/2000 ynghylch hysbysu defnyddwyr ynglyn â chynhyrchion pysgodfeydd a chynhyrchion dyframaethu;ac mae i unrhyw ymadroddion a ddefnyddir yn y Rheoliadau hyn yn Rheoliad 104/2000 neu Reoliad 2065/2001 yr un ystyr ag sydd iddynt yn y Rheoliadau hynny.
Tramgwyddau sy'n ymwneud â hysbysu defnyddwyr
3 

(1) Bydd unrhyw berson sydd, yn groes i Erthygl 4.1 o Reoliad 104/2000 (gwybodaeth i ddefnyddwyr) o'i darllen ynghyd â rheoliad 2065/2001, yn cynnig ar gyfer eu hadwerthu i'r defnyddiwr terfynol unrhyw un o'r cynhyrchion y mae'r Erthygl honno yn gymwys iddynt yn euog o dramgwydd ac yn agored o'i gollfarnu'n ddiannod i ddirwy heb fod yn fwy na lefel 5 ar y raddfa safonol.
(2) Bydd person sydd yn methu â chydymffurfio ag Erthygl 8 o Reoliad 2065/2001 (olrhain a rheoli) yn euog o dramgwydd ac yn agored o'i gollfarnu'n ddiannod i ddirwy heb fod yn uwch na lefel 3 ar y raddfa safonol.
Rhestrau o ddynodiadau masnachol
4 

(1) O ran Cymru, y rhestr o ddynodiadau masnachol y mae'n ofynnol i'r Deyrnas Unedig ei llunio a'i chyhoeddi o dan Erthygl 4(2) o Reoliad 104/2000 yw'r un a nodir yn yr Atodlen i'r Rheoliadau hyn, ac yn unol â hynny, y dynodiadau masnachol a nodir yn yr Atodlen honno yw'r enwau a ragnodwyd gan y gyfraith at ddibenion rheoliadau 6(1), 7 ac 8(a) o Reoliadau Labelu Bwyd 1996.
(2) Mewn perthynas â rhywogaeth a gynhwysir yn yr Atodlen i'r Rheoliadau hyn ac mewn rhestr a gyhoeddwyd yn Saesneg o dan Erthygl 4(2) o Reoliad 104/2000 yn effeithiol mewn Aelod-wladwriaeth arall neu mewn rhan arall o'r Deyrnas Unedig, bydd y dynodiad masnachol ar gyfer y rhywogaeth honno yn y rhestr sy'n effeithiol yn yr Aelod-wladwriaeth arall honno neu'r rhan honno o'r Deyrnas Unedig yn un amgen i'r dynodiad masnachol ar gyfer y rhywogaeth honno a nodir yn yr Atodlen i'r Rheoliadau hyn.
Hepgor cyfeirio at y dull cynhyrchu
5 
Yn yr achos a ddisgrifir yn erthygl 4.2 o Reoliad 2065/2001 (sefyllfa lle mae'n amlwg oddi wrth y dynodiad masnachol a chylch yr haldiad fod y rhywogaeth yn cael ei dal yn y môr) ni fydd yn groes i Erthygl 4.1 o Reoliad 104/2000 i gynnig ar gyfer ei adwerthu i'r defnyddiwr terfynol gynnyrch pysgodfeydd y mae'r Erthygl honno yn gymwys iddo heb fod y cynnyrch wedi'i farcio neu wedi'i labelu â'r dull cynhyrchu.
Meintiau bach o gynhyrchion
6 

(1) At ddibenion Erthygl 4(1) o Reoliad 104/2000 o'i darllen ynghyd ag Erthygl 7 o Reoliad 2065/2001, rhaid i'r meintiau bach o gynhyrchion y caniateir eu gwerthu'n uniongyrchol i ddefnyddwyr fod yn gynhyrchion na fydd eu gwerth yn uwch nag 20 Ewro am bob pryniant.
(2) At ddibenion y rheoliad hwn, bernir bod y cyfeiriad at 20 Ewro yn gyfeiriad at werth cyfatebol y nifer hwnnw o Ewros mewn sterling, wedi'u trosi drwy gyfeirio at y gyfradd drosi a gyhoeddir yn flynyddol ar ddiwrnod gwaith cyntaf y mis Medi blaenorol yng nghyfres C o Gyfnodolyn Swyddogol y Cymunedau Ewropeaidd neu, os na chyhoeddir cyfradd ynddo ar y diwrnod hwnnw, y gyfradd a gyhoeddir ynddo gyntaf ar ôl hynny.
Gwybodaeth ychwanegol sy'n ymwneud â chylch yr haldiad
7 
Caiff y mynegiad o gylch yr haldiad sy'n ofynnol o dan Erthygl 4(1)(c) o Reoliad 104/2000, os yw'r amgylchiadau a ddisgrifir yn Erthygl 5(1)(c) o Reoliad 2065/2001 yn gymwys, fynegi'r amryw Aelod-wladwriaethau neu drydydd gwledydd y cafodd y cynnyrch ei ffermio ynddynt.
Dynodiadau Masnachol Dros Dro
8 

(1) At ddibenion Erthygl 2 o Reoliad 2065/2001 (dynodiadau masnachol dros dro), yr Asiantaeth Safonau Bwyd (“yr Asiantaeth”) fydd yr awdurdod cymwys.
(2) Rhaid i'r Asiantaeth lunio a chyhoeddi rhestr o ddynodiadau masnachol dros dro yn unol â'r Erthygl 2 a enwyd.
Gorfodi
9 
Rhaid i bob awdurdod bwyd orfodi a gweithredu'r Rheoliadau hyn o fewn ei ardal.
Cymhwyso amryw ddarpariaethau'r Ddeddf
10 
Bydd darpariaethau canlynol y Ddeddf yn gymwys at ddibenion y Rheoliadau hyn gyda'r addasiad y dehonglir unrhyw gyfeiriad yn y darpariaethau hynny at y Ddeddf neu Ran o'r Ddeddf yn gyfeiriad at y Rheoliadau hyn ac at y darpariaethau hynny yn Rheoliad 104/2000 a Rheoliad 2065/2001 y mae'r Rheoliadau hyn yn ymwneud â hwy —
(a) adran 3 (rhagdybiaeth bod bwyd wedi'i fwriadu i bobl ei fwyta);
(b) adran 20 (tramgwyddau oherwydd bai person arall);
(c) adran 21 (amddiffyniad diwydrwydd dyladwy) fel y bo'n gymwys at ddibenion adran 8, 14 neu 15;
(ch) adran 30(8) (sy'n ymwneud â thystiolaeth ddogfennol);
(d) adran 32 o'r Ddeddf (pwerau mynediad);
(dd) adran 33(1) (rhwystro swyddogion etc.);
(e) adran 33(2) gyda'r addasiad y bernir bod y cyfeiriad at “any such requirement as is mentioned in subsection (1) (b) above” yn gyfeiriad at urhyw ofyniad o'r fath a grybwyllir yn yr is-adran honno fel y cymhwysir hi gan is-baragraff (dd) uchod;
(f) adran 35(1) (cosbi tramgwyddau) i'r graddau y mae'n ymwneud â thramgwyddau o dan adran 33(1) fel y cymhwysir hi gan is-baragraff (dd) uchod;
(ff) adran 35(2) a (3) i'r graddau y mae'n ymwneud â thramgwyddau o dan adran 33(2) fel y cymhwysir hi gan is-baragraff (e) uchod;
(g) adran 36 (tramgwyddau gan gyrff corfforaethol);
(ng) adran 44 (amddiffyn swyddogion sy'n gweithredu'n ddidwyll).
Dirymu
11 
Dirymir paragraff 1 o Atodlen 1 i Reoliadau Labelu Bwyd 1996 (enwau rhagnodedig pysgod a physgod cregyn) i'r graddau y mae'n gymwys i Gymru.
Llofnodwyd ar ran Cynulliad Cenedlaethol Cymru o dan adran 66(1) o Ddeddf Llywodraeth Cymru 1998
D. Elis-Thomas
Llywydd y Cynulliad Cenedlaethol
24 Mehefin 2003
YR ATODLEN
DYNODIADAU MASNACHOL
Rheoliad 4
1 

(1) Yn ddarostyngedig i is-baragraffau (2) a (3) o'r paragraff hwn, y dynodiad masnachol ar gyfer unrhyw rywogaeth o bysgod a bennir yng ngholofn 2 o'r Tabl canlynol fydd enw a bennir ar gyfer y rhywogaeth honno yn y cofnod cyfatebol yng ngholofn 1 o'r Tabl a enwyd.
(2) Caniateir defnyddio enw arferol ar gyfer unrhyw rywogaeth o bysgod sydd wedi cael ei mygu neu gael ei rhoi drwy broses debyg, onid yw enw'r rhywogaeth yng ngholofn 2 o'r Tabl canlynol yn cael ei ddilyn gan seren. Mewn achosion o'r fath rhaid i'r enw a ddefnyddir ar gyfer y bwyd pan gaiff y pysgod eu mygu fod naill ai —
(a) yn enw a bennir ar gyfer y rhywogaeth honno yng ngholofn 1 o'r Tabl a enwyd gyda'r gair “smoked” o'i flaen; neu
(b) ac eithrio yn achos Salmo Salar (L.), “smoked Pacific salmon”.
(3) Ni fydd is-baragraff (1) o'r paragraff hwn, o'i ddarllen ynghyd â'r Tabl canlynol, yn gymwys i bysgod a reoleiddir gan Reoliad y Cyngor (EEC) Rhif 2136/89 sy'n gosod safonau marchnata cyffredin ar gyfer sardîns wedi'u preserfio, neu Reoliad y Cyngor (EEC) Rhif 1536/92 sy'n gosod safonau marchnata cyffredin ar gyfer tiwna a bonito wedi'u preserfio.

(i) Column 1 (ii) Column 2
Commercial designation Species of fish

(3) Sea Fish 
Anchovy All species of the family Engraulidae
Barracuda All species of Sphyraena
Barramundi 
(a) Lates calcarifer
Bass or Sea bass Dicentrarchus labrax (L.)
Japanese sea bass Lateolabrax japonicus
Spotted sea bass Dicentrarchus punctatus
Southern rock bass Paralabrax callaensis
Bigeye All species of Priacanthus
Bluefish or Tailor Pomatomus saltatrix
Bogue Boops boops
Bonito All species of SardaAll species of Euthynnus, with the exception of Euthynnus (Katsuwonus) pelamisAll species of Auxis
Brill Scophthalmus rhombus (L.)
Brisling Sprattus sprattus (L.) when canned
Catfish or Rockfish or Wolffish All species of Anarhichas
Cobia Rachycentron canadum
Cod or Codling Gadus morhua
Pacific cod or Cod Gadus macrocephalus
Greenland cod or Cod Gadus ogac
Saffron cod Eleginus gracilis
Red cod Pseudophycis bachus
Blue cod Parapercis colias
Coley or Saithe or Coalfish Pollachius virens (L.)
Conger All species of Conger
Croaker or Drum or Jewfish All species of the family Sciaenidae
Dab Limanda limanda (L.)
Yellowtail dab Limanda ferruginea
Pacific sand dab 
(ii) Citharichthys sordidus
Dogfish or Flake or Huss or Rigg or Rock Salmon or Rock Eel All species of GaleorhinusAll species of MustelusAll species of ScyliorhinusGaleus melastomus Rafin.Squalus acanthias (L.)
Dory or John Dory or St Peter’s fish Zeus faber (L.)
Eel All species of Anguilla
Emperor All species of Lethrinus
Escolar or Snake Mackerel 
(iii) All species of the family Gempylidae
Flounder Platichthys flesus (L.)
Flying fish All species of the family Exocoetidae
Greenling 
(a)  Ophiodon elongatus
Grouper All species of MycteropercaAll species of Epinephelus
Gurnard All species of the family TriglidaePeristedion cataphractum (L.)
Haddock Melanogrammus aeglefinus (L.)
Hake All species of Merluccius
 Alternatively, the following may be used
Cape hake 
(iv) Merluccius capensisMerluccius paradoxus
White hake Urophycis tenuis
Halibut Hippoglossus hippoglossus (L.)Hippoglossus stenolepis
Black halibut or Mock halibut Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum)
Herring Clupea harengus (L.)
Hilsa 
2. 
Tenualosa ilisha
Hoki Macruronus novaezelandiae
Chilean hoki Macruronus magellanicus
Jack or Scad or Horse Mackerel or Trevally All species of CaranxAll species of HemicaranxAll species of SeriolaAll species of TrachurusAll species of Decapterus
Kingklip 
(ii) Genypterus capensis
Ladyfish All species of the family Elopidae
Ling All species of Molva
Lumpfish or Lumpsucker Cyclopterus lumpus
Mackerel All species of Scomber
King Mackerel or Kingfish Scomberomorus cavalla
Mahi Mahi 
(iii) Coryphaena hippurus
Marlin All species of Makaira
Megrim All species of Lepidorhombus
Milkfish Chanos chanos
Monk(fish) or Angler(fish) Lophius piscatorius (L.)
(aa) Lophius americanus
Cape monk(fish) or Cape angler(fish) 
 
(a)  Lophius vomerinus
Red mullet 
(iv) All species of Mullus
Goatfish All other species of the family Mullidae
Grey mullet All species of MugilAll species of LizaAll species of Chelon
Opah or Moonfish All species of Lampris
Orange roughy 
(v) Hoplostethus atlanticus
Parrotfish All species of the family Scaridae
Picarel Spicara smaris
Pilchard Sardina pilchardus (Walbaum)
Pacific pilchard Sardinops sagax that has been caught in the Pacific Ocean.
South Atlantic pilchard Sardinops sagax that has been caught in the South Atlantic Ocean.
Plaice Pleuronectes platessa (L.)
American plaice Hippoglossoides platessoides (Fabr.)
Pollack or Pollock or Lythe Pollachius pollachius (L.)
Pacific pollack or Pacific pollock or Alaska pollack or Alaska pollock Theragra chalcogramma (Pallas)
Pomfret or Butterfish All species of BramaAll species of StromateusAll species of Pampus
Poor cod 
(vi) Trisopterus minutus
Pout or Pout Whiting or Pouting or Bib Trisopterus luscus
Rainbow runner 
(vii) Elagatis bipinnulata
Redfish or Ocean perch or Rose fish All species of SebastesAll species of Helicolenus
Sablefish 
3. 
Anoplopoma fimbria
Sailfish All species of Istiophorus
Sardine Small Sardina pilchardus (Walbaum)
Sardinella All species of Sardinella
Scabbard fish or Sabre or Sabre fish or Silver sabre or Black sabre Lepidopus caudatusAphanopus carbo
Sea bream or Porgy All species of the family Sparidae except Boops boops
Sild Small Clupea harengus (L.), when cannedSmall Sprattus sprattus (L.), when canned
Skate or Ray or Roker All species of Raja
Smelt or Sparling All species of Osmerus
Snapper All species of the family Lutjanidae
 Alternatively, the following may be used
Jobfish All species of AphareusAll species of AprionAll species of Pristipomoides
Snook All species of Centropomus
Sole or Dover sole Solea solea (L.)
Butter sole Isopsetta isolepis
Californian sole Parophrys vetulus
Lemon sole Microstomus kitt (Walbaum)
Petrale sole Eopsetta jordani
Rex sole or Long-finned sole Glyptocephalus zachirus
Rock sole Lepidopsetta bilineata
Pacific sole Microstomus pacificus
Torbay sole or Witch Glyptocephalus cynoglossus (L.)
Sprat Sprattus sprattus (L.), except when canned
Swordfish Xiphias gladius
Tarpon All species of the family Megalopidae
Threadfin bream All species of Nemipterus
Toothfish or Icefish Dissostichus mawsoniDissostichus eleginoides
Tuna or Tunny All species of Thunnus
Skipjack tuna (or tuna) Katsuwonus pelamis
Albacore tuna (or tuna) Thunnus alalunga
Yellowfin tuna (or tuna) Thunnus albacares
Bluefin tuna (or tuna) Thunnus thynnus
Bigeye tuna (or tuna) Thunnus obesus
Turbot Psetta maxima
Wahoo 
(ii) Acanthocybium solandri
Whitebait Small Clupea harengus (L.)Small Sprattus sprattus (L.)(except when canned)
Whiting Merlangius merlangus (L.)
Blue whiting Micromesistius poutassou (Risso)
Southern blue whiting Micromesistius australis
Winter flounder Pseudopleuronectes americanus (Walbaum)

4. 

(a) Salmon and Freshwater Fish 
Bacha Eutropiichthys vacha
Batashi Pseudeutropius atherinoides
Carp All species of the family Cyprinidae
 Alternatively the following may be used
Mowrala Amblypharyngodon mola
Banspata Danio devario
Bata Labeo bata
Kalibous Labeo calbasu
Ghania Labeo gonius
Ruhi Labeo rohita
Punti Puntius sarana
Chelapata Salmostoma bacaila
Catfish or American catfish or Channel catfish All species of the family Ictaluridae
Catfish All species of the family ClariidaeAll species of the family SiluridaeAll species of the family Bagridae
 Alternatively the following may be used
Magur 
(i) Clarias batrachus
Gulsha Mystus bleekeri
Buzuri Mystus tengara
Tengra Mystus vittatus
Pabda Ompok pabda
Ayre Sperata aor
Boal Wallago attu
Chapila Gudusia chapra
Char All species of Salvelinus
Kakila Xenentodon cancila
Keski Corica soborna
Khalisha Colisa fasciatus
Koi Anabas testudineus
Largebaim Mastacembelus armatus
Meni Nandus nandus
Nile Perch 
(ii) Lates niloticus
Pacific dory or Vietnamese sole 
(aa) Pangasius bocourti
Patabaim Macrognathus aculeatus
Queen fish Botia dario

(b) River cobbler 
(iii) Pangasius micronemus
(iv) Pangasius hypophthalmus
Salmon or Atlantic salmon Salmo salar (L.)*
Cherry salmon or Pacific salmon Oncorhynchus masou*
Chum salmon or Keta salmon Oncorhynchus keta (Walbaum)*
Medium red salmon or Coho salmon or Silver salmon Oncorhynchus kisutch (Walbaum)*
Pink salmon Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum)*
Red salmon or Sockeye salmon Oncorhynchus nerka (Walbaum)*
Spring salmon or King salmon or Chinook salmon or Pacific salmon Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum)*
Shol Channa striata
Taki Channa punctata
Tilapia All species of TilapiaAll species of Oreochromis
Trout or Brown trout Salmo trutta (L.) which has spent all of its life in fresh water
Sea trout or Salmon trout Salmo trutta (L.) which has spent part of its life in sea water
Cut-throat trout or trout Oncorhynchus clarki
Rainbow trout or Steelhead trout or trout Oncorhynchus mykiss

(b) 
(c) Shellfish 
Abalone or Ormer All species of Haliotis
Clam or Hard shell clam Mercenaria mercenaria (L.)Venus verrucosa (L.)
Clam or Razor clam All species of Ensis and Solen
Geoduck or Geoduck clam 
(b) Panopea abrupta
Surf clam All species of Spisula
Cockle All species of Cerastoderma
Crab All species of the order BrachyuraAll species of the family Lithodidae
Crayfish All species of the family AstacidaeAll species of the family ParastacidaeAll species of the family AustroastacidaeAll species of the family Cambaridae
Cuttlefish All species of SepiaRossia macrosoma
Lobster All species of Homarus
Slipper lobster All species of the family Scyllaridae
Squat lobster All species of the family Galatheidae
Crawfish or Spiny lobster or Rock lobster All species of PanulirusAll species of PalinurusAll species of Jasus
Indian ocean lobster Puerulus sewelli
Mussel All species of the family Mytilidae
Octopus All species of Octopus
Oyster All species of CrassostreaAll species of Ostrea
Oyster or Portuguese oyster Crassostrea angulata (Lmk.)
Oyster or Pacific oyster or Rock oyster Crassostrea gigas (Thunberg)
Oyster or Native oyster Ostrea edulis (L.)
Prawn or Shrimp Whole fish (of a size which, when cooked, have a count of less than 397 per kg) or tails (of a size which, when peeled and cooked, have a count of less than 1,323 per kg) of –
 all species of the family Palaemonidae,
 all species of the family Penaeidae, and
 all species of the family PandalidaeAll species of the family PalaemonidaeAll species of the family PenaeidaeWhere the count is less than123 per kg (head on/shell on) or less than
King prawn 198 per kg (head off/shell on) or less than 242 per kg(head off/shell off)
(ii) Penaeus monodonPenaeus semisulcatus
(iii) Penaeus esculentusPenaeus kerathurus
Tiger prawn (aa) Penaeus japonicus(bb) Parapenaeopsis hardwickii
 
(a) Parapenaeopsis sculptilis
Scallop or King scallop 
(iv) Pecten maximus
Atlantic scallop or Scallop Placopecten magellanicus
Queen scallop or Queen or Scallop Chlamys (Aequipecten) opercularis
Scallop or Common scallop 
 All species of the family Pectinidae
Scampi or Norway lobster or Dublin Bay prawn or Langoustine Nephrops norvegicus (L.)
Pacific scampi Metanephrops andamanicusMetanephrops challengeriMetanephrops thomsoni
Shrimp Whole fish (of a size which, when cooked, have a count of 397 per kg or more) or tails (of a size which, when peeled and cooked, have a count of 1,323 per kg or more) of –
 all species of the family Palaemonidae,
 all species of the family Penaeidae, and
 all species of the family PandalidaePandalus montagui LeachAll species of Crangon
Shrimp or Pink shrimp 
Shrimp or Brown shrimp 
Squid All species of LoligoAll species of IllexOmmastrephes sagittatus
Arrow Squid 
(v) Nototodarus sloaniNototodarus gouldi
Whelk All species of Buccinum
Winkle All species of Littorina