
2003 No. 1482
ANIMALS, ENGLANDANIMAL HEALTH
The Animal By-Products Regulations 2003 (revoked)
Made 4th June 2003
Laid before Parliament 9th June 2003
Coming into force 1st July 2003
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 1 Introduction
Title, extent and commencement
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Interpretation
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Approvals, etc.
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 2 Collection, transportation, storage, handling, processing and disposal of animal by-products
Category 1 material
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Category 2 material
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Category 3 material
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mixing mammalian and non-mammalian by-products
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Collection, transportation and storage
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 3 Restrictions on access to animal by-products and their use
Access to animal by-products
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Restrictions on use
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pasture land
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Intra-species recycling of fish
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 4 Approved premises and competent authorities
The competent authority
13 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Approval of premises
14 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Biogas and composting plants
15 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Composting catering waste on the premises on which it originates
16 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Processing and intermediate plants' own checks
17 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sampling at processing plants
18 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sampling at biogas and composting plants
19 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Samples sent to laboratories
20 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Laboratories
21 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 5 Placing animal by-products and processed products on the market
Placing on the market of processed animal protein and other processed products that could be used as feed material
22 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Placing on the market of petfood, dogchews and technical products
23 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Placing on the market of compost or digestion residues for use on agricultural land
24 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 6 Derogations
Competent authority for Chapter V of the Community Regulation
25 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Derogations regarding the use of animal by-products
26 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Collection centres
27 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Burial of pet animals
28 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Remote areas
29 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Burial in the event of a disease outbreak
30 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Burning and burial of bees and apiculture products
31 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 7 Records
Records
32 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Records for consigning, transporting or receiving animal by-products
33 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Records for burying or burning of animal by-products
34 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Records for disposal or use on premises
35 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Delivery records to be kept by operators of biogas and composting plants
36 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Treatment records for biogas and composting plants
37 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Records for approved laboratories
38 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Records to be kept for consignments of compost or digestion residue
39 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART 8 Administration and enforcement
Grant of approvals
40 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suspension, amendment and revocation of approvals and registrations
41 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Appeals
42 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Notice requiring the disposal of animal by-products or catering waste
43 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cleansing and disinfection
44 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Compliance with notices
45 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Powers of entry
46 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Obstruction
47 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Penalties
48 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Enforcement
49 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Transitional measures
50 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Amendments and revocations
51 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 1
ADDITIONAL REQUIREMENTS FOR BIOGAS AND COMPOSTING PLANTS
Regulation 15
PART 1 PREMISES
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART II TREATMENT SYSTEMS AND PARAMETERS FOR CATERING WASTE
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 2
TESTING METHODS
Regulation 21
PART I METHOD FOR THE ISOLATION OF CLOSTRIDIUM PERFRINGENS
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inoculations
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Samples with colonies of Clostridium perfringens
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Examination of subcultures
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Production of gas and acid from lactose and liquefaction of gelatin
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Control Tests
16 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART II METHODS FOR THE ISOLATION OF SALMONELLA
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Day 3
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Day 4
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Day 5
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART III METHOD FOR THE ISOLATION OF ENTEROBACTERIACEAE
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inoculations
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Samples with colonies of Enterobacteriaceae
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Examination of subcultures
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Controls
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 3
TRANSITIONAL MEASURES
Regulation 50
PART I TRANSITIONAL MEASURES REGARDING THE INTRA-SPECIES RECYCLING BAN FOR FISH 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART II THE COLLECTION, TRANSPORTATION AND DISPOSAL OF FORMER FOODSTUFFS 
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Collection, transport and disposal of former foodstuffs
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART III USED COOKING OIL IN ANIMAL FEED 
Scope
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Approvals
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
General obligations
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Approved premises and the operation of blending premises
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Operators' own-checks
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART IV MAMMALIAN BLOOD 
General
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART V OLEOCHEMICAL PLANTS USING RENDERED FATS FROM CATEGORY 2 AND CATEGORY 3 MATERIALS 
General obligations
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART VI LOW CAPACITY INCINERATION OR CO-INCINERATION PLANTS WHICH DO NOT INCINERATE OR CO-INCINERATE SPECIFIED RISK MATERIALS OR CARCASES CONTAINING THEM 
General obligations
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 4
AMENDMENTS
Regulation 51 AMENDMENTS TO THE TSE (ENGLAND) REGULATIONS 2002
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .