
2002 No. 1416 (W.142)
ANIMALS, WALESANIMAL HEALTH
The TSE (Wales) Regulations 2002 (revoked)
 Made 24 May 2002
 Coming into force 27 May 2002
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part I Introductory provisions
 Title, application and commencement
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Application
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Interpretation
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part II TSE monitoring
 TSE monitoring
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibitions and restrictions on the movement of TSE susceptible animals
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter of TSE susceptible animals at slaughterhouses
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter of TSE susceptible animals at other premises
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Retention, seizure and disposal of carcases etc. of TSE susceptible animals
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compensation for slaughtered TSE susceptible animals
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Notifications
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Slaughter of bovine animals over 30 months of age
10A. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consignment of over-age animals to a slaughterhouse
10B. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part III Animal feeding
Mammalian protein and mammalian meat and bone meal
 Mammalian protein
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Mammalian meat and bone meal for use in feeding stuffs for livestock
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Mammalian meat and bone meal for use in fertilisers on agricultural land
13 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Processed animal protein
 Feeding of processed animal protein to farmed animals
14 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Sale or supply of processed animal protein intended for the feeding of farmed animals
15 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Production of fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
16 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Production of dicalcium phosphate and hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
17 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Transport and storage of processed animal protein
18 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Approvals of premises
 Applications for approvals and approvals of premises
19 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Suspension and withdrawal of approvals
20 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Appeals
21 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Feeding stuffs
 Manufacture of feeding stuffs containing processed animal protein
22 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Production of feeding stuffs containing fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
23 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Production of feeding stuffs containing dicalcium phosphate and hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
24 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Use and storage of feeding stuffs containing fishmeal, dicalcium phosphate or hydrolysed protein
25 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Use and storage of feeding stuffs containing fishmeal
25A. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Samples sent to laboratories and reporting requirements
25B. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Administration and enforcement
 Records relating to mammalian meat and bone meal and processed animal protein
26 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Cleansing and disinfection
27 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Powers of inspectors
28 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Disposal and recall of mammalian meat and bone meal and MBM products
29 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part IV Specified Risk Material
Introductory provisions
 Interpretation of expressions used in this Part
30 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Extended meaning of sale etc.
31 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Presumption that food is intended for human consumption
32 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Carcases and specified risk material
 Removal of specified risk material from carcases in slaughterhouses
33 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Removal of specified risk material from carcases elsewhere
34 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mixing specified risk material with other animal material
34A 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Inspection and marking of carcases in a slaughterhouse
35 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Removal of vertebral column of bovine animals in cutting premises
36 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Removal of spinal cord of sheep and goats which is specified risk material
37 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Young lamb stamp and young goat stamp
38 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Staining of specified risk material
39 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Consignment of specified risk material after removal from carcases
40 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Presence of an OVS
41 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prohibitions: slaughter and carcases
 Pithing
42 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibition on sale of non-compliant carcases for human consumption
43 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibition on the removal of brain and eyes
44 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibition on the removal of spinal cord
45 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Transport of unmarked carcases of sheep and goats
46 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Possession of unmarked carcases of sheep and goats
47 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prohibitions on sale and use of specified risk material
 Prohibition on sale of specified risk material for human consumption
48 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibition on feeding specified risk material to animals
49 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Specified risk material for use in cosmetic, pharmaceutical and medical products
50 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Mechanically recovered meat
51 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prohibitions on collection, transport, rendering, incineration etc. and storage of specified risk material
 Use of premises for collection, rendering, incineration etc. of specified risk material
52 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Storage of specified risk material
53 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Transport of specified risk material
54 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Procedure for bringing in specified risk material from England, Scotland or Northern Ireland
55 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Licensing
 Licensing
56 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Licensing for the use of specified risk material in production or research
57 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Applications for licences
58 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Requirements of use of licensed premises
59 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Suspension of licences
60 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Revocation of licences
61 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Appeals against suspension, refusal and revocation of licences
62 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Collection centres and incinerators
 Collection centres
63 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Incinerators
64 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rendering plants
 Delivery of specified risk material to rendering plants
65 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Storage etc. of specified risk material at rendering plants
66 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Rendering of specified risk material
67 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Rendered material
68 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Administration and enforcement
 Records
69 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Cleansing and disinfection
70 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Powers of inspectors
71 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Recall, seizure and destruction of feeding stuffs
72 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Directions
73 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compliance with notices
74 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughterhouse staff training
75 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Occupier’s duty and offences
76 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Inspection and seizure of suspected food
77 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part V Control and eradication of TSEs: Chapter IV of the Community TSE Regulation
 Notifications for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
78 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Measures for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
79 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Movement prohibitions and restrictions of TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
80 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter of TSE susceptible animals at slaughterhouses for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
81 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter of TSE susceptible animals at other premises for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
82 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Retention, seizure and disposal of carcases etc. of TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
83 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compensation for slaughtered TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
84 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Prohibition of sale, supply and use of milk from affected or suspected animals
85 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Cleansing and disinfection
86 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Enforcement of Annex VII to the Community TSE Regulation
86A. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VI Article 15(2) of and Chapter B of Annex VIII to the Community TSE Regulation
 Notification of progeny of certain TSE suspect and confirmed animals
87 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Measures to administer and enforce Article 15(2) of and Chapter B of Annex VIII to the Community TSE Regulation
88 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Movement prohibitions and restrictions
89 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter at slaughterhouses
90 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Slaughter at other premises
91 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Retention, seizure and disposal of carcases etc.
92 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compensation for slaughtered animals
93 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Offspring slaughter
94 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Cleansing and disinfection
95 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VII Sampling and laboratory methods
 Sampling and laboratory methods
96 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VIII Community controls, offences, penalties and enforcement
 Community controls: powers of inspectors
97 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Obstruction
98 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Offences
99 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Offences due to fault of another person and defence of due diligence
100 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Enforcement
101 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part IX Supplementary provisions
 Service of notices and other documents
102 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Amendments
103 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Revocations and savings and transitional provisions
104 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 1
Compensation
Regulation 9, 84 and 93
Part I Compensation for TSE susceptible animals slaughtered under regulation 6 or 7
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part II Compensation for carcases, parts of carcases or blood of TSE susceptible animals seized or disposed of under regulation 8
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part III Compensation for TSE susceptible animals slaughtered under regulation 81 or 82

 Compensation for sheep and goat
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compensation for bovine animals
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Annex 1 to Part III of Schedule 1
CALCULATION OF INDICATIVE MARKET PRICE
(Paragraph 5)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Annex 2 to Part III of Schedule 1
CALCULATION OF ENHANCEMENT OF COMPENSATION
 CALCULATION OF ENHANCEMENT OF COMPENSATION
(Paragraph 11)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part IV Compensation for carcases, parts of carcases or blood of TSE susceptible animals seized or disposed of under regulation 83
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part V Compensation for any TSE suspect or confirmed animal or a first generation progeny of any TSE suspect or confirmed animal slaughtered under regulation 90 or 91.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VI Compensation for seizure or disposal under regulation 92
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 1A
REQUIREMENTS TO BE COVERED BY AGREEMENTS RELATING TO THE SLAUGHTER OF BOVINE ANIMALS OVER 30 MONTHS OF AGE
Regulation 10A
Animal identification and separation
1. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brain stem sampling
5. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Correlation of sample to carcase and all other body parts.
6. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Retention of carcases and all other body parts
7. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Delivery of sample to testing laboratory
11. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Receipt of rapid test results by the slaughterhouse
12. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Action following a positive or 'no test' result.
13. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Removal of vertebral column in cutting premises licensed under regulation 56(1)
17. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testing of the effectiveness of the controls put in place
18. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 2
Conditions for the transport of fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 14(2)(a) and 16
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 3
Conditions for the production of dicalcium phosphate for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 17
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 4
Conditions for the production of hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 17
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 5
Application of Part IV of the Regulations to scheme animals
Regulation 30(4)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 6
Rendering requirements
Regulations 56(2)(b), 65(2), 67(1) and 68(2)
Part 1 Requirements for premises used for rendering specified risk material
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part II Methods of Rendering
METHOD 1
NATURAL FAT BATCH
 Reduction
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Time and temperature
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 2
NATURAL FAT
CONTINUOUS OR BATCH
 Reduction
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Time and temperature
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 3
ADDED FAT
CONTINUOUS OR BATCH
 Reduction
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Time and temperature
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 4
CONTINUOUS OR BATCH PRESSURE
 Reduction
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Time and temperature
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 5
DEFATTED
CONTINUOUS OR BATCH
 Reduction
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Time and temperature
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 6
ADDED FAT CONTINUOUS ATMOSPHERIC
 Equipment
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Crushing
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Cooking
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Separation and storage of final products
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Records
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METHOD 7
DEFATTED CONTINUOUS ATMOSPHERIC
 Equipment
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Crushing
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Pre-heating
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Pressing
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Drying
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Storage of final products
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Records
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 6A
Enforcement of Annex VII to the Community TSE Regulation 
regulation 86A
PART I
Competent authority
1. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Confirmation of TSE in sheep
2. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Confirmation of TSE in goats
3. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Infected animals from another holding
4. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Common grazing
5. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Confirmation of BSE in sheep or goats
6. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Time for appeals
7. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Subsequent occupiers
8. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART II MOVEMENT OF ANIMALS
Scope
9. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introduction of animals on to a holding
10. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Use of ovine germinal products
11. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Movement of animals from a holding
12. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Time of movement restrictions
13. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Derogations
14. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART III APPEALS
Notices
15. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Appeals
16. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART IV COMPENSATION
Compensation
17. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PART V OFFENCES
18. 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 7
Offspring Slaughter
Regulation 94 
 Interpretation
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Requirements relating to offspring animals
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Notice of intended slaughter
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Compensation for slaughtered offspring animals
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Forms
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORM OC1 Notice of requirements relating to an offspring animal

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORM OC1 REQUIREMENTS Notice of requirements as respects the animal specified overleaf.
 Requirements:
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORM OC2 Notice of intended slaughter of an offspring animal

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORM OC3 Withdrawal of notice relating to an offspring animal

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FORM OC 4 Certificate that a casualty animal is not unfit for human consumption

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
 Table of compensation
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CALCULATION OF INDICATIVE MARKET PRICE
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 8
AMENDMENTS
Regulation 103
Part I Amendments to the Specified Risk Material Order 1997
Regulation 103(1)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part II
regulation 103(2)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part III
Regulation 103(3)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SCHEDULE 9
Regulation 104
Part I Revocations
Regulation 104(1)
Part II Savings of things done under the Bovine Spongiform Encephalopathy (No. 2) Order 1996 
Regulation 104(2)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part III Savings of things done under the Specified Risk Material Order 1997 
Regulation 104(3)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part IV Savings of things done under the Specified Risk Material Regulations 1997
Regulation 104(4)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part V Savings of things done under the Fertilisers (Mammalian Meat and Bone Meat) (Conditions of Manufacture) Regulations 1998 
Regulation 104(5)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VI Savings of things done under the Sheep and Goats Spongiform Encephalopathy Order 1998  and the Sheep and Goats Spongiform Encephalopathy Regulations 1998 
Regulation 104(6)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VII Savings of things done under the Bovine Spongiform Encephalopathy (Feeding stuffs and Surveillance) Regulations 1999 
Regulation 104(7)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part VIII Savings of things done under the BSE Monitoring (Wales) Regulations 2001 
Regulation 104(8)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
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3 
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Part IX Savings of things done under the Processed Animal Protein (Wales) Regulations 2001 
Regulation 104(9)
1 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 
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3 
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4 
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5 
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6 
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7 
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8 
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