
COMMISSION REGULATION (EC) No 1619/2001 of 6 August 2001 laying down the marketing standard for apples and pears and amending Regulation (EEC) No 920/89 (repealed) 

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Article 1 
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Article 2 
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Article 3 
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ANNEX
STANDARD FOR APPLES AND PEARS
I. DEFINITION OF PRODUCE 

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II. PROVISIONS CONCERNING QUALITY 

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 A. Minimum requirements 

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 B. Classification 

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III. PROVISIONS CONCERNING SIZING 

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IV. PROVISIONS CONCERNING TOLERANCES 

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 A. Quality tolerances 
 (i) ‘Extra’ Class 

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 (ii) Class I 

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 (iii) Class II 

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 B. Size tolerances 

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V. PROVISIONS CONCERNING PRESENTATION 
 A. Uniformity 

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 B. Packaging 

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 C. Presentation 

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VI. PROVISIONS CONCERNING MARKING 

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APPENDIX
1. COLOURING CRITERIA FOR APPLES 

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2. CRITERIA CONCERNING RUSSETING ON APPLES 

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3. SIZING CRITERIA FOR APPLES AND PEARS 

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4. NON-EXHAUSTIVE LIST OF APPLE VARIETIES CLASSIFIED ACCORDING TO THEIR COLOURING, RUSSETING AND SIZING CRITERIA 

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5. NON-EXHAUSTIVE LIST OF PEAR VARIETIES CLASSIFIED ACCORDING THEIR SIZING CRITERIA 

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